Acção 1: Pesca de prospecção, caracterização biológica e avaliação da distribuição e potencialidade do caranguejo de profundidade Chaceon affinis.

Com esta acção é proposto estudar a distribuição e abundância do caranguejo de profundidade, entre os 500 e os 1000 m, através de lances de pesca exploratória com covos. Contribuir para um melhor conhecimento das características biológicas desta espécie. Obter informação sobre a composição das capturas acessórias obtidas com o método de pesca utilizado. Conhecer as características do substrato e oceanográficas prevalecentes. Nas Canárias a tecnologia de pesca proposta (covos para caranguejo) é inovadora pelo que se prevê avaliar o seu potencial pesqueiro.

Acção 2: Prospecção e pesca experimental de peixe-espada-preto (Aphanopus carbo).

Esta acção decorrerá nos arquipélagos da Madeira e Canárias. Na Madeira serão planificados e realizados ensaios comparativos de novas artes e metodologias de pesca, que possam constituir alternativas aos métodos de pesca actualmente utilizados na captura desta espécie, contribuindo para a automatização e rentabilização desta pescaria. Proceder-se-á também à prospecção de novas zonas de pesca e serão efectuados estudos acerca da selectividade do anzol na captura de peixe-espada-preto. Nas Canárias pretende-se desenvolver um trabalho de transferência da tecnologia de pesca, prospecção do recurso, com a utilização do modelo de palangre derivante tradicionalmente utilizado na pesca comercial na Madeira. Adicionalmente, esta acção permitirá melhorar os conhecimentos acerca dos parâmetros biológicos e ecológicos desta espécie profunda.

Acção 3: Processamento, conservação e experiências de comercialização de novos produtos pesqueiros.

Serão estudadas novas técnicas de tratamento do pescado obtido na acção 1, assim como, realizadas experiências de comercialização deste novo produto pesqueiro. Esta acção, de carácter horizontal será completada na fase posterior deste projecto. Deverão ser realizadas experiências, nas regiões parceiras, com vista ao desenvolvimento de técnicas de processamento e conservação a bordo e em terra do pescado. Sempre que possível, serão realizados processos experimentais de manipulação, transformação e obtenção de produtos derivados e efectuados ensaios preliminares da sua comercialização.